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多项食品安全检测相关国家标准于本月正式实施,涉及食品添加剂使用、污染物限量、微生物标准等方面,对检测行业提出新要求。
随着信息技术的发展,食品检测行业正加速数字化转型,LIMS系统、自动化检测设备和智能报告管理成为行业发展新趋势。
国家市场监管总局发布新版食品安全监督抽检实施细则,明确了各类食品的抽检项目、检测方法和判定标准。